Openlanchot st-valentin

Aaaah la St-Valentin ! Comment passer à côté ? Tout le monde en parle, tout le monde spécule sur LE cadeau de l'année !

Pour vous pauvre petit étudiants en couple, Openlanchot pense à vous ! 

On dit que l'amour fait seulement vivre d'amour et d'eau fraîche ? Chez nous on pense plutôt que ça creuse l'appétit ! C'est pourquoi nous avons déniché pour vous une recette de dernière minute pour faire un max d'effet à votre Valentin ou Valentine lors de cette soirée très spéciale ! 

A vos fourneaux les Openlanchot,vous allez réalisé un plat digne des plus grands pour votre moitié: 

Un émincé de Porc au miel ! 

Temps de préparation : 40 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Ingrédients (pour 2 personnes) :

- 480 gramme de filet mignon de porc

- 1 gousse d'ail

- 1/2 cuillère à café de poivre

- 1 cuillère à café de miel

- 1 cuillère à soupe de sauce soja

- 700 gramme de haricots verts

- 1 noisette de beurre

- sel 
- de l'amour 

Préparation du plat :

Étape numéro 1: 
Hachez finement l'ail pelé, mettez-le dans un petit saladier. Ajoutez à cette préparation poivre, miel, sauce soja ainsi qu'une cuillerée à soupe d'eau.

Mélangez votre préparation lentement.

Étape numéro 2:
Découpez votre filet de porc en fines lamelles et faites les mariner dans votre préparation durant 20 à 25 minutes.

Étape numéro 3: Lors de la cuisson de votre filet de porc, vous devrez faire cuire vos haricots verts dans l'eau bouillante avec une pincée de sel, une fois cette étape terminée, il ne vous reste plus qu'à les égoutter !

Étape numéro 4: Dans une poêle faites cuire les émincés de porc à feu moyen !  Remuez !

Étape numéro 5: Mettez les haricots à dorer dans le jus de cuisson du filet de porc. Ajoutez à cela  2 cuillères à soupe d'eau et 1 bonne noisette de beurre.

Avec tout ça et une bonne dose d'amour, vous ferez chavirer l'élu de votre coeur à coup sûr ! 

On compte sur vous les Openlanchot !